Cada vez mais popular, o óleo de coco tem se tornado um importante aliado para a saúde. Os benefícios do óleo de coco são inúmeros quando consumido como alimento e até mesmo ao ser utilizado na pele e nos cabelos. Obtido a partir do coco seco ou do coco fresco, o óleo de coco é um tipo de gordura bastante versátil e nutritiva, que pode ser utilizada no preparo de várias receitas.
Entre os principais benefícios do óleo de coco podemos destacar as suas propriedades antioxidantes e o seu efeito antienvelhecimento. O fortalecimento do sistema imunológico, com a presença do ácido láurico na sua composição, é outra vantagem de quem tem o óleo de coco como aliado na sua alimentação.
Sabia que esse poderoso alimento ainda pode te ajudar a emagrecer? Isso porque há estudos que mostram que este óleo pode aumentar o gasto energético e a oxidação das gorduras, além de promover saciedade. Os benefícios do óleo de coco também podem ajudar a equilibrar os níveis de colesterol no sangue e melhorar o funcionamento do intestino.
O óleo de coco é uma gordura considerada do bem, mas é importante lembrar que sozinho não faz milagre! Ele deve ser consumido com moderação dentro de uma alimentação saudável - aliado, de preferência, à prática de atividade física. Neste post, vamos falar mais sobre os principais benefícios do óleo de coco e como você pode utilizá-lo no seu dia a dia.
Neste artigo você encontra:
- Os principais benefícios do óleo de coco
- Outros benefícios do óleo de coco para a saúde
- Como consumir o óleo de coco?
- Quantidade recomendada e os riscos para a saúde
- Qual tipo de óleo de coco comprar?
- Benefícios do óleo de coco: um aliado para a saúde
Boa leitura!
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Os principais benefícios do óleo de coco
O óleo de coco pode ser considerado um alimento funcional devido a todos os seus benefícios para a saúde. Ele é extraído da fruta coco e apresentado de duas formas: refinado e extravirgem. A versão extravirgem é considerada a melhor para consumo. Isso porque ela não passa por processos de refinamento, não é submetida a altas temperaturas e tem seus nutrientes mais preservados.
Rico em um tipo diferente de gorduras saturadas, o óleo de coco é mais facilmente convertido em energia, não se acumulando em forma de gordura no corpo. Isso porque ele é feito de triglicerídeos de cadeia média e não de cadeia longa, como encontramos nos alimentos. Essa gordura é melhor absorvida pelo corpo, principalmente no fígado.
A composição deste óleo faz uma grande diferença na dieta, na perda de peso e até na saúde dos cabelos e da pele. Um dos componentes de destaque do óleo de coco são os ácidos graxos, que são essenciais para o funcionamento do nosso corpo. Entre os ácidos graxos mais conhecidos podemos mencionar o ômega 6. Ele atua nas nossas funções cerebrais, além de ajudar a regular o metabolismo e o sistema reprodutivo.
Abaixo separamos para você os principais benefícios do óleo de coco. Confira!
Contribui para o emagrecimento
Mesmo sendo fonte de gorduras saturadas, o óleo de coco pode contribuir para o emagrecimento. Quem consome óleo de coco teria uma maior oxidação das gorduras, ou seja, a quebra das gorduras ocorre com mais facilidade comparado a pessoas que consomem óleos comuns. Como essa gordura é quebrada ela não se acumula no organismo.
Outro benefício do óleo de coco aliado ao emagrecimento é que ele nos ajuda a acelerar o metabolismo. O ácido láurico, que é um dos triglicerídeos de cadeia média presente no óleo de coco, faz com que as células trabalhem de maneira acelerada, evitando o acúmulo de gordura e favorecendo a perda de peso. O óleo de coco ainda ajuda a aumentar os níveis de massa magra (músculos) no nosso corpo. E, quanto maior a nossa magra, maior o nosso gasto calórico.
Apesar de todos os seus benefícios é importante destacar que o óleo de coco não deve ser ingerido em grandes quantidades, devido ao seu alto valor calórico. Desta forma, em vez de auxiliar no emagrecimento pode- se ter o efeito contrário.
Traz saciedade
Ainda falando dos benefícios do óleo de coco para o emagrecimento, podemos ressaltar o seu efeito na saciedade. Consumir esta gordura regularmente traz saciedade, e sabemos que quanto menos comemos, maiores serão as chances de perda de peso.
Uma boa forma de consumir o óleo de coco é no café da manhã, acrescentando ainda fontes de proteína como ovos. Com uma saciedade maior nas primeiras horas do dia, a tendência é comermos menos Porém, é preciso equilibrar a alimentação consumindo menos carnes vermelhas e frituras, além de incluir outras fontes de gordura vindas de oleaginosas e do azeite, por exemplo.
Segundo estudos da Universidade de Columbia e do Centro de Pesquisa sobre Obesidade de Nova York, nos Estados Unidos, as propriedades do óleo de coco ativam hormônios como colecistoquinina, peptídeo YY e peptídeo inibitório intestinal. Estes hormônios estão todos relacionados à sensação de saciedade1.
Turbina a imunidade
Os benefícios do óleo de coco se estendem também à nossa imunidade. Estudos mostram a sua eficácia contra fungos, vírus e bactérias. O ácido láurico e o ácido cáprico, presentes na sua composição, têm a propriedade de modular o sistema imunológico.
A ação do óleo de coco no intestino, favorecendo o seu funcionamento, também teria impactos positivos na imunidade. O seu consumo ajuda na flora intestinal e no combate a bactérias ruins. Favorecendo ainda quem sofre de prisão de ventre. A sua gordura é uma aliada à digestão. Facilita a passagem do bolo alimentar e das fezes pelo sistema digestivo. Só é preciso tomar cuidado com os exageros porque pode causar diarréia.
Aliado da pele
Os benefícios do óleo de coco também podem ser sentidos por quem o aplica na pele e nos cabelos. Isso mesmo! As suas propriedades nutritivas e antioxidantes ajudam a hidratar e retardar o processo de envelhecimento. Ele pode ser aplicado na rosto, com o auxílio de um algodão passe uma maior quantidade na região dos olhos e deixe agir durante a noite.
Sabia que o óleo de coco ainda pode ser usado como protetor labial? Ele ainda tem efeitos maravilhosos contra estrias, uma vez que contribui para que a pele mantenha a sua elasticidade. Podemos listar ainda os seus efeitos benéficos como removedor de maquiagem.
Hidratante natural dos cabelos
O óleo de coco é considerado um poderoso hidratante natural dos cabelos, aumentando seu brilho e maciez. Para usufruir destes benefícios você pode preparar máscaras caseiras bem simples! Cabelos secos e quebradiços podem ter excelentes resultados com máscaras de babosa e mel com óleo de coco, banana e abacate com óleo de coco ou mesmo a simples mistura de óleo de coco com azeite.
Estas máscaras caseiras devem ser aplicadas sobre o cabelo acabado de lavar e seco com uma toalha. O seu tempo de aplicação varia entre 20 a 25 minutos. Depois você deve lavar novamente o cabelo com shampoo para remover todos os resíduos. Para deixar estas máscaras ainda mais potentes e aumentar seu poder hidratante você pode usar uma touca térmica ou uma toalha molhada aquecida.
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Outros benefícios do óleo de coco para a saúde
Animado em conhecer em mais detalhes os benefícios do óleo de coco? Saiba que eles não param por aí e vamos falar mais um pouco das vantagens em inserir o óleo de coco na sua rotina.
Vamos destacar agora um benefício um tanto curioso, mas que funciona! O óleo de coco é capaz de controlar o mau cheiro das axilas. Isso mesmo. A sua ação antibacteriana inibe o crescimento das bactérias e, assim, controlaria o mau odor.
Claro que a sua eficácia é menor que a de um antitranspirante com sais de alumínio. Mas muito mais saudável, então vale ver quem melhor se adapta a essa alternativa com o óleo de coco. Apesar de reduzir a proliferação de bactérias, o óleo de coco não diminui a produção de suor. Por isso os seus benefícios nesse caso podem variar para cada pessoa.
Outro ponto positivo do nosso queridinho óleo de coco é o seu efeito nos treinos. O seu consumo dá mais energia para treinar, pois acelera o metabolismo e traz mais disposição. Se o seu consumo for aliado a uma xícara de café, por exemplo, há ainda um estímulo do sistema nervoso central, melhorando o estado de alerta. Essa combinação transforma-se em um termogênico ainda mais poderoso para antes do treino.
Como consumir o óleo de coco?
O óleo de coco é considerado o óleo mais indicado para cozinhar. Isso porque conforme mencionamos anteriormente, os seus triglicerídeos de cadeia média conseguem atingir altas temperaturas sem oxidar e sem alterar suas propriedades nutricionais. Ou seja, o óleo de coco pode ser exposto ao calor que não vai virar gordura trans como acontece com outros óleos, como os vegetais de soja, milho e canola.
O sabor neutro do óleo de coco possibilita que ele combine facilmente com qualquer alimento. Ele pode ser acrescentado na preparação de inúmeros alimentos. Você pode utilizá-lo para temperar as saladas e verduras, por exemplo. Pode ainda usar o óleo de coco para refogar os legumes, arroz e proteínas ou até mesmo acompanhar saladas de frutas, vitaminas, iogurtes e café.
O óleo de coco também pode ser usado na preparação de bolos e tortas. A verdade é que se trata de um alimento versátil e altamente nutritivo.
Quantidade recomendada e os riscos para a saúde
A recomendação é consumir uma colher de sopa de óleo de coco por dia. Mais do que isso, supera a quantidade de gordura saturada diária. Exagerar na dose vai aumentar o seu consumo calórico e pode contribuir para o sobrepeso. É importante alertar que o seu consumo sem moderação pode trazer riscos cardiovasculares, com o aumento do colesterol. Exagerar no óleo de coco ainda pode provocar diarreia.
Antes de introduzir o óleo de coco na alimentação, é indicado consultar um profissional para que ele possa auxiliar a melhor forma de consumo e a quantidade necessária diária. Conforme vimos ao longo do post, o óleo de coco é extremamente saudável e rico em nutrientes, porém precisa ser consumido com moderação.
O óleo de coco costuma ser contraindicado para pessoas que têm colesterol alto e para aqueles que tomam anticoagulantes. Na dúvida, sempre consulte um profissional da saúde para orientá-lo.
Qual tipo de óleo de coco comprar?
Há uma grande variedade de tipos de óleo de coco disponíveis no mercado. Cada um tem seus benefícios e melhor aplicação. Vamos listar aqui algumas das opções para ajudar na sua escolha.
- Óleo de coco líquido ou pastoso
Indicado tanto para cozinhar, quanto para uso no cabelo e na pele. É o tipo mais popular justamente pela sua versatilidade de uso. Importante alertar que o óleo de coco líquido pode solidificar conforme a temperatura do ambiente. Quanto mais frio, maior a chance dele solidificar. Mas tudo bem, basta aquecer que ele se torna líquido novamente. Você ainda pode optar pelas versões com e sem sabor.
- Óleo de coco em cápsula
Nesta versão em cápsulas para ingerir, o óleo de coco apresenta as mesmas propriedades nutricionais da versão líquida. É uma ótima opção se você não tem tempo para cozinhar e preparar as refeições. Geralmente, a recomendação é ingerir uma cápsula antes do almoço e/ou jantar. Contudo, é importante avaliar antes com o seu médico ou nutricionista.
- Prefira as versões extravirgens e prensadas a frio
A recomendação é dar preferência às versões de óleo de coco extravirgens por serem menos processados. Esta composição garante um produto mais natural, fresco e com mais nutrientes, diferente dos óleos de cocos refinados. A opção de óleo de coco virgem é ainda uma ótima alternativa, uma vez que ele também não passa por refinamentos.
Para garantir mais nutrientes procure consumir os óleos de cocos prensados a frio. Esta é a forma que mantém todos os nutrientes naturais da fruta, prensada lentamente até gerar o óleo.
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Benefícios do óleo de coco: um aliado para a saúde
Agora que você já conhece as principais informações sobre os benefícios do óleo de coco, que tal conferir como fazer teste de gravidez?
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Referências:
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Analista de conteúdo
Graduada em Propaganda e Marketing desde 2017, Ana, sempre trabalhou com os mais diversos tipos de segmentos. Em 2020, entrou para a equipe da Escale Digital, com o objetivo de criar e analisar conteúdos. Atualmente, trabalha com o projeto Zelas Saúde, um portal diferenciado que busca facilitar a escolha e a utilização de convênios médicos. Além disso, para o Tudo Saúde, elabora pautas e pesquisas para desenvolver um conteúdo informativo, útil e de qualidade.